The papers
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새빨간 두부 두루치기
음식 2024. 11. 12. 23:15

빨갛다.매운 편은 아니다. 저 위에 올라간 부추는 또 얼마나 맛있던지.맛집을 찾아 다니는 성격은 아니었는데, 맛집보다도 매콤한 음식을 찾아가는 날이 생겼다.두부 요리에 면사리라니 낯설다.그런데 아주 낯설지도 않은 것은 지난 여름에 강원도에서 먹었던 제육볶음 덕이다.먹는 내내 마음이 롤러코스터였다.두 노부부가 운영하시는 집에 우여곡절 끝에 도착한 날이었다.닭갈비 집을 찾으며 헤매다가 도착한 마지막 3번째 가게였다.네이버 지도의 안내와 달리 "몸이 힘들어서 닭갈비는 안해요."라는 답이 돌아왔다.할머니의 몸이 편치 않은지 오래되신 것 같았다.할아버지가 전부 서빙을 하고 계셨고, 많지 않은 손님이었지만 할머니께서는 힘에 부쳐보이셨다.제육볶음을 시켰는데, 주방에서 할머니가 "라면 넣어줘?"하고 물으셨다."네?" ..

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넷플릭스 추천 이벨린의 비범한 인생 줄거리
색깔 2024. 11. 11. 22:44

마지막 묘비를 보자, 마츠 이벨린 스테인이 내 또래의 친구였다는 것을 알았다.마침 감독도 이벨린과 동갑이다.멋진 친구들이다.제목에서 가감할 것 조차 없다. 비범한 인생이다.  게임에 관심이 없는 사람도 한 번 볼만한 영화라고 추천하는 글을 보고 기억해두었던 다큐멘터리영화다. 게임 속 이벨린으로서의 마츠는 현실과는 전혀 다른 모습이었다. 게임 속에서 그는 활발하고 적극적이었으며, 많은 이들의 고민을 들어주고 조언해주는 해결사 역할을 했다. 특히 우울증을 앓던 소녀의 버팀목이 되어주고, 자폐증이 있는 아들과 소통하지 못하던 어머니를 도와 관계를 회복하게 해준 일화는 가슴 뭉클했다 영화는 마츠의 블로그 글과 게임 내 대화 기록을 바탕으로 그의 삶을 생생하게 재구성했다. 애니메이션으로 구현된 게임 속 장면들은 ..

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귀여운 음식의 위로, 보기만 해도 웃음 나는 빵 두마리 추천
음식 2024. 11. 10. 21:47

음식에도 외모가 있다.때로는 그 외모에 따라 이름을 받기도 한다.첫 번째 주인공 : 샴피농 세계의 귀여운 빵을 모은 책에서 보자마자 웃음이 난 이 빵의 이름은 샴피농이다.    샴피농(샹피농), 그 이름의 비밀 먼저 '샴피농'이라는 이름은 프랑스어로 버섯(mushroom) 을 뜻하는 ‘champignon’에서 유래했다. (샴페인처럼 들리기도 한다.) 그래서 빵 모양도 버섯처럼 동그랗고 귀여운 형태를 띤다. 다시봐도 귀엽다. 책에 실린 샴피농의 사진은 못 가져왔지만, 내가 구글링해온 저 사진보다 더 빵실하고 귀엽다. 마치 작은 버섯이 자라나는 것 같은 느낌이다. 샴피농의 재료 재료는 밀가루, 물, 이스트, 설탕, 소금, 올리브오일, 버터다. 딱 봐도 담백하고 고소한 맛임을 예상할 수 있다. 부산의 어떤 빵..