The papers
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요즘의 일상 호두과자
음식 2024. 11. 18. 13:31

블로그 챌린지를 하는데, 조금 속상한 일이 생겼다.별수가 없지만 뭐, 많이 속상하다. 아침에 쓴 커피에 달달한 호두과자를 먹었다.책이랑 곁들이기에 무난한 조합이다. 햇살이 좋았길 망정이다. 속상한 기분도 잠시 잊혀졌다.호두과자는 냉동실에서 갓 나온 상태였다.기다림의 시간이 필요하다.생각보다 먹을 수 있는 정도가 되려면, 한 두번은 들었다 놓으면서 아쉬워해야된다.몇 번 헛발질을 하고 나면, 입에 넣을만한 정도가 된다. 유리 잔을 보면 커피만 벌써 몇 번을 마셨는지 알 수 있다.  호두과자를 좋아하지는 않는 편이었다.그런데 휴게소에 들릴 때마다 사먹다보니, 호두과자는 여행이라는 공식이 뇌에 박힌 것 같다.그러나 또 이런 변형된 호두과자는 낯설다.버터를 물고 있어서 약간 조개 같고, 살아있는 것 같기도 했다...

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새빨간 두부 두루치기
음식 2024. 11. 12. 23:15

빨갛다.매운 편은 아니다. 저 위에 올라간 부추는 또 얼마나 맛있던지.맛집을 찾아 다니는 성격은 아니었는데, 맛집보다도 매콤한 음식을 찾아가는 날이 생겼다.두부 요리에 면사리라니 낯설다.그런데 아주 낯설지도 않은 것은 지난 여름에 강원도에서 먹었던 제육볶음 덕이다.먹는 내내 마음이 롤러코스터였다.두 노부부가 운영하시는 집에 우여곡절 끝에 도착한 날이었다.닭갈비 집을 찾으며 헤매다가 도착한 마지막 3번째 가게였다.네이버 지도의 안내와 달리 "몸이 힘들어서 닭갈비는 안해요."라는 답이 돌아왔다.할머니의 몸이 편치 않은지 오래되신 것 같았다.할아버지가 전부 서빙을 하고 계셨고, 많지 않은 손님이었지만 할머니께서는 힘에 부쳐보이셨다.제육볶음을 시켰는데, 주방에서 할머니가 "라면 넣어줘?"하고 물으셨다."네?" ..

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귀여운 음식의 위로, 보기만 해도 웃음 나는 빵 두마리 추천
음식 2024. 11. 10. 21:47

음식에도 외모가 있다.때로는 그 외모에 따라 이름을 받기도 한다.첫 번째 주인공 : 샴피농 세계의 귀여운 빵을 모은 책에서 보자마자 웃음이 난 이 빵의 이름은 샴피농이다.    샴피농(샹피농), 그 이름의 비밀 먼저 '샴피농'이라는 이름은 프랑스어로 버섯(mushroom) 을 뜻하는 ‘champignon’에서 유래했다. (샴페인처럼 들리기도 한다.) 그래서 빵 모양도 버섯처럼 동그랗고 귀여운 형태를 띤다. 다시봐도 귀엽다. 책에 실린 샴피농의 사진은 못 가져왔지만, 내가 구글링해온 저 사진보다 더 빵실하고 귀엽다. 마치 작은 버섯이 자라나는 것 같은 느낌이다. 샴피농의 재료 재료는 밀가루, 물, 이스트, 설탕, 소금, 올리브오일, 버터다. 딱 봐도 담백하고 고소한 맛임을 예상할 수 있다. 부산의 어떤 빵..

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일상놀이 1 우리집 식물의 이름 알기와 식물 먹기
음식 2024. 11. 7. 22:42

오늘 제안하는 일상 놀이는 우리집 식물의 이름알기와 식물 먹기입니다. 부담을 갖지 않는 것이 포인트 입니다. 식물을 새로 사오라는 뜻이 아닙니다. 주변의 식물의 이름을 알아보라는 것이지요. 주변의 모든 식물을 알아보지 않고 한 두개만 알아봐도 됩니다. 힘이 닿는다면 놓여있는 환경이 이친구가 좋아하는 환경인가도 한 번 알아보면 좋겠습니다. 집 안에 식물이 하나도 없다면 집 주변을 나가서 이름이 있었을 식물들이나 나무들의 정체를 알아봅니다. 준비물 : 노트나 노트앱 소요시간 : 10분 이상 장소 : 집 혹은 야외 식물이 있는 곳 1) 식물을 찾아 다가간다. 2) 건강 상태나 수형을 살피지 않는 것이 핵심이다. 식물에 대해 공부하고 무엇을 해결하려고 하지 않는다. 3) 눈으로 보고 식물 찾는 앱을 활용해서 이..

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우울한 날 뜨겁고 나른한 '여름'을 형성하는 장치 Call me by your name 과 Sunburn
음식 2024. 11. 5. 19:58

우울함이 잦고 날씨와 계절에 크게 영향을 받는 나를 위해 기록했다. 이걸 적었다는 것도 잊어버릴 것 같지만, 혹시 찾아왔다면 내가 좋아했던 것들이니 마음 편히 즐기고 기분 전환하길 바란다. 계속 업데이트하자.  11월에 준비한 패키지는 3달을 앞당겨 주는 타임머신 장치입니다.여름이 그리울 때를 위해 제작하는 장치로, 해가 짧은 겨울에 김장김치 꺼내듯이 찾아오길 기대합니다.2시간이 걸리는 장치도 있으며 압축적으로 10분 내에 사용할 수 있는 장치도 있으니 선택할 수 있습니다.시청각은 물론이며 미각, 후각, 촉각을 고루 준비하였으니 즐거운 여행이 되시길 바랍니다.  1) 시청각 장치 : 2시간 영화   영화의 내용에 집중하여도 되고, 한 인물에 집중하여도 됩니다. 그러나 가장 핵심은 화면으로 전해지는 여름 ..

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음식 2023. 1. 24. 22:31

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